꽈추형 토마토 주스 (제품명, 전립선 건강, 섭취 방법)
전참시에서 꽈추형 토마토 주스 마시는 장면 보셨나요? 꽈추형이라고 불리는 비뇨의학과 전문의 홍성우 원장은 전립선 질환 예방을 위해 매일 토마토주스를 마신다고 합니다. 2020년 우리나라에서 가장 많이 발생한 암 순위에서 전립선이 6위를 차지하였습니다. 토마토가 전립선암 예방에 효과적인데요. 이번 글에서는 전참시에서 나온 꽈추형 토마토 주스가 어느 제품인지, 토마토의 전립선암 예방 효과, 섭취 방법에 대해 알아보겠습니다.
꽈추형 토마토 주스 제품
전참시에서 나온 꽈추형 토마토 주스는 웅진식품 자연은 토마토 주스입니다. 토마토 함량과 영양 성분에 대해서 궁금해 하실 것 같은데요. 토마토즙이 66% 함유되어 있습니다. 영양성분은 총 내용량 500mL 기준 175kcal이며, 나트륨 150mg(8%), 탄수화물 40g(12%), 당류 35g(35%), 지방 0.5g(1%), 트랜스지방 0g, 포화지방 0g, 콜레스테롤 0mg, 단백질 2g(4%)입니다.
토마토의 암예방 효과
토마토에 있는 라이코펜이라는 강력한 항산화 물질의 작용으로 유방암을 예방하고 전립선암의 증식 35%를 낮춘다고 합니다. 토마토 요리를 좋아하는 이탈리아, 그리스 등의 나라에서는 전립선암 발병률이 적다고 합니다. 실제로 미국암연구소(AICR)에 따르면 라이코펜을 많이 섭취한 남성은 가장 적게 섭취한 남성보다 전립선암 위험이 11% 낮았다고 합니다. 하루에 라이코펜을 1mg 추가로 섭취할 때마다 전립선암 발병 위험이 1%씩 감소하였습니다. 미국 하버드 대학 연구팀은 토마토 요리를 주 10회 이상 섭취 시 전립선암 발병 위험이 45% 줄었으며, 4~7회 섭취 시 20% 줄었다고 합니다.
토마토 섭취 방법
라이코펜은 붉은색 속에 풍부하게 들어있기 때문에 붉은 빛깔을 띠는 토마토를 구매하는게 좋습니다. 라이코펜은 토마토를 기름에 굽거나 볶아서 먹는게 좋습니다. 라이코펜이 지용성 영양소이기 때문입니다. 따라서 기름과 열을 가하면 체내 흡수율이 높아집니다.
꽈추형처럼 토마토 주스로 먹어도 좋습니다. 일본 도쿄의치과대(TMDU) 연구팀이 481명을 대상으로 1년 동안 토마토 주스를 섭취하게 한 결과 혈압이 감소하는 결과가 나왔다고 합니다.
여기까지 꽈추형 토마토 주스 제품, 암예방 효과, 섭취 방법에 대해서 알아보았습니다. 위에서 언급한 바와 같이 토마토는 전립선암, 유방암 진행 예방 효과가 있습니다. 우리나라 전립선암 발생 순위가 6위입니다. 꽈추형 토마토 주스를 참고하여 전립선 건강을 지키시길 바랍니다.
